«Кубик Льда» — небольшой производитель пищевого льда из Новосибирска, работающий на рынке Сибирского федерального округа. Компания продаёт более тысячи тонн льда в год и обеспечивает поставки в несколько тысяч торговых точек. При этом весь бизнес построен на компактных процессах: три человека в офисе, десять на производстве и минимальный объём ресурсов для управления продажами, логистикой и аналитикой.
На фоне роста категории и появления новых игроков компании стало трудно ориентироваться в спросе, отслеживать продажи и планировать объёмы отгрузок. Подключение к сервису Dialog X5 / Аналитика позволила «Кубику Льда» увидеть рынок в деталях, которыми раньше располагали только крупные производители с большими аналитическими отделами.
Контекст: работа в сверхсезонной категории
«Кубик Льда» производит и поставляет пищевой лёд в Новосибирске, Омске, Томске, Барнауле, Алтайском крае, Республике Алтай, Красноярском крае и Кемеровской области. В целом это более 3000 точек продаж.
Особенность в том, что компания работает в климатическом регионе, где большую часть года лежит снег. Сезонность продукта выражена максимально: пик продаж приходится на короткое лето, а осенью и зимой спрос резко сокращается.
При этом рынок пищевого льда в 2023 году пережил бурный рост. Одновременно во все регионы России зашли десятки производителей. Из-за этого у компаний почти не было исторических данных, на которые можно было опираться. Сравнивать себя с другими игроками стало бессмысленно: производители в Москве, Сочи или Санкт-Петербурге работают в других климатических и потребительских условиях
Задача: понять реальный спрос и управлять производством
Раньше компания опиралась на интуитивные решения: отгрузила продукцию — значит, продажи будут; пришли возвраты — значит, спрос оказался ниже.
Такой подход давал размытое представление о состоянии бизнеса. Компания не могла:
- сравнить результаты с предыдущими периодами;
- точно отслеживать динамику продаж;
- понимать, где продукт продаётся лучше и почему;
- планировать производство и загрузку складов;
- учитывать влияние локальных событий и промо-активностей.
Учитывать все факторы для небольшой команды без опыта работы с аналитикой оказалось сложно. Хотя у бренда всего 1–2 SKU, а рынок ограничен несколькими регионами, применение данных в стратегии бренда требовало системного подхода. Тогда компания решила подключить Dialog X5 / Аналитика – чтобы учиться принимать решения на основе фактов, а не предположений, и выстроить планирование на уровне крупных игроков.
Что изменилось после подключения к Dialog X5
Первый шаг — получение доступа к базовым отчётам. По словам компании, именно в этот момент стало понятно, насколько сильно реальная картина отличается от представлений.
1. Появилась прозрачность в продажах
Аналитика дала ответы на ключевые вопросы:
- какие магазины продают продукт лучше всех;
- где падает спрос;
- как распределяются продажи между регионами;
- насколько сильно промо влияет на результат;
- где образуются остатки и проседания.
Компания получила возможность видеть фактические данные по каждому магазину и по каждому SKU — практически в режиме реального времени.
2. Стало возможным сравнение периодов
После накопления первичных данных «Кубик Льда» наконец смог:
- сопоставлять показатели год к году;
- видеть сезонность;
- выявлять точки роста;
- определять, где проседание связано с рынком, а где — с операционными решениями.
3. Появилось понимание факторов, влияющих на продажи
Оказалось, что на спрос влияет не только продвижение или наличие товара в полке.
В ходе анализа удалось выявить зависимости от:
- температуры в регионе за последние недели;
- перемещений циклонов и изменения погоды;
- локальных праздники;
- активности местных производителей;
- структуры ассортимента в конкретной точке;
- особенностей потребления алкоголя в регионе.
Объём данных оказался настолько большим, что компания начала искать пути автоматизации их обработки.
Использование ИИ: поиск аномалий и закономерностей
Когда отчеты стали включать десятки параметров, а сезонная динамика усложнилась, «Кубик Льда» подключил к анализу искусственный интеллект.
ИИ-модели начали отслеживать:
- аномальные скачки спроса;
- изменения в структуре продаж;
- отклонения от средних значений;
- влияние погодных условий;
- нестандартное поведение отдельных SKU.
Благодаря этому компания получила механизмы раннего предупреждения: система подсказывает, в каком регионе начинается рост или спад, и на что стоит обратить внимание
Результаты: от интуитивного управления — к точному планированию
Использование аналитики Dialog X5 и ИИ позволило компании выйти на один уровень с крупными федеральным игроками.
1. Быстрое и точное планирование
Компания начала заранее прогнозировать спрос:
- если в Москве становится теплее, через 7–10 дней волна потепления приходит в Сибирь;
- рост продаж сначала виден в южных регионах округа;
- данные позволяют заранее увеличивать производство и усиливать запасы на складах.
«Кубик Льда» перестал работать «на ощупь» и начала отгружать продукцию строго под прогнозируемый спрос.
2. Оптимизация логистики и складских остатков
Получив полную картину по каждому магазину и региону, компания начала:
- точнее распределять продукцию по складам;
- исключает риск переполненности и нехватки товара;
- управлять отгрузками в короткие сроки;
- снижать риски возвратов.
3. Рост операционной эффективности
Кубик Льда смогла работать в формате «маленькая команда — большой эффект».
Аналитика и ИИ компенсировали отсутствие большого отдела продаж и аналитического штаба.
Компания начала быстро принимать решения, без длинных согласований — и это стало её конкурентным преимуществом.
Если вы хотите научиться работать с аналитикой так же эффективно, как это сделала компания «Кубик Льда», рекомендуем пройти бесплатные курсы в Dialog X5 Академии. Это первый шаг к цифровой трансформации вашего бизнеса.
Итоги
Подключение к аналитике Dialog X5 стало ключевым фактором развития для «Кубика Льда». Компания получила доступ к данным, которые позволяют точно понимать спрос, прогнозировать сезонность, управлять отгрузками и эффективно работать даже с минимальными ресурсами.
Использование ИИ усилило эффект: анализ стал глубже, а принятие решений — быстрее.
«Кубик Льда» стал примером того, как небольшой производитель может работать на уровне крупных игроков, используя данные, прозрачность и современные инструменты Dialog X5.